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汐月汐 | 美食REPO:

日式生菓子  上海VS京都

在上海发现了一家和果子铺,于是把京都的也发上来对比一下,但是京都的并没有吃。

 菓寮 #坐标:上海 正大广场

改良口味和果子,各种进口原料,手工制作,样子很精美。一直听闻和果子很甜,这个改良版的不怎么甜。造型部分是豆沙制作的,非常细腻的口感,不同颜色味道好像没有区别,应该只是色素吧,内陷味道不同。

【若樱】茉莉芝士味,这个馅儿料比较多,茉莉香味很浓郁,带有芝士,非常好吃。

【铃兰】样子像个小烧麦,上面有三色豆沙看起来很精致。馅儿是抹茶味的巧克力,很小一块,豆沙比较多。两个比起来还是偏爱第一个的味道。

亀屋良長&俵屋吉富  #坐标:京都站 伊势丹

京都的和果子主要就是和上海的对比一下啦,造型上更考究,价格比上海的便宜一些,颜色上会比上海这家淡一些。然而当时没有吃,有点后悔。

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